Si mon Père Savait Réserve Côtes du Roussillon Bernard Magrez 2019

Deze Côtes du Roussillon komt uit het zuiden van Frankrijk, uit Montmer. Het was de eerste wijngaard die Bernard Magrez kocht buiten Bordeaux. De naam vindt zijn herkomst in het feit dat Bernard Magrez op school rebels en niet de beste student was. Mocht zijn vader nu maar weten welk imperium, van meer dan 40 domeinen) hij heeft opgebouwd... De wijnstokken zijn gemiddeld meer dan 50 jaar oud en de oogst gebeurt manueel. De vinificatie gebeurt volgens de Bordelese principes, met rijping op nieuwe eiken vaten .(Samengesteld uit : 68% syrah, 11% grenache noir, 11% carignan, 10% mourvèdre).

Kleur: Granaatrood.

Neus: Neus van zwart fruit met getoaste toets.

Mond: Een zeer warme aanzet wordt gevolgd door een fruitige en kruidige middensmaak vol kracht. De finale is fris, intens en licht toasty. Ideale barbecuepartner!